2014年4月13日 星期日

竹輪芝士飽

家中添了一部麵包機, 有點後悔遲了一點加入這行列....這陣子差不多隔天便做飽, 同樣份量但做出來的飽飽也有不同, 真覺有趣.......

今天用它打麵糰玩造型, 又覺另一番趣味, 簡直樂在其中!














竹輪? 是我們常說的獅子狗啊! 哈哈!















2014年2月17日 星期一

香蕉合桃蛋糕


不知從那裡得來的食譜, 上次的成品像一塊蛋餅........
不怕失敗, 再尋找另外一個食譜, 幸好焗出來像一個蛋糕, 哈哈!

2014年2月5日 星期三

亞麻子小餐飽 - 天然酵母



天然酵母 - 很久以前在網上知道可以自己培養, 但那時侯對做飽不大感興趣的我, 覺得太高深了, 所以只是看看人家的作品吧了!

2014年1月10日 星期五

淮山蓮子百合牛鰍魚湯


因家中各人屬偏熱體質
通常會煲清潤湯水
茨實, 蓮子, 百合也很合適
多飲有健脾胃之效用

2014年1月9日 星期四

薑汁撞奶


薑汁撞奶, 以為很簡單但原來要控制溫度適宜
只試過兩次僥倖成功, 之後又經歷無數次的失敗
失敗的結果當然是要把那碗未凝固的薑奶喝下啊!  :D